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ひさしぶりだ・・・

静岡の伯母から
「そろそろ恋しくなってくる頃でしょ?」
と、送ってくださいました。


【駿河湾の生の桜えび】


【駿河湾の釜揚げしらす】

どちらも、三重県では入手できない代物。
特に、“生の桜えび”はとても貴重品。
魚市場で購入しても、約1,000円/100gもします。

伯母はいきつけの魚屋さんらしい。
何でも、自前の船を持っているので、
どこよりも鮮度が良いらしい。


釜揚げしらすは大根おろしにザックリとかけて、
(ちょっと贅沢ではありますが)
生桜えびは少量マヨネーズをつけて頂きました


そのお味は…

しゃ~わせ~


本当に伯母に感謝です

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